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ラーメン好きなら訪れるべきラーメンEXPO2018 第3幕のお勧めは?

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万博記念公園お祭り広場で行われる、西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」

 

古今東西のラーメンが集結する、ラーメン好きにとって堪らないイベントが、今年も開催されていますね!

 

こちらの記事では、12月14日~12月16日に行われる、第3幕のラーメン店、10店舗についての紹介ページです。

 

来場予定の皆様の参考になれば幸いです!

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ラーメンEXPO2018 第3幕のラーメンについて

第3幕は12月14日から3日間行われますが、どのラーメンも美味しそうで、今から迷っちゃいますね。

 

下記で出店予定の10店について色々と調べてみましたので、お食事の参考になれば幸いです!

 

1 新潟 新潟濃厚みそラーメン 東横

濃厚な味噌スープを、割りスープでお好みで薄めて食べる、新潟5大ラーメンの1つである、新潟濃厚みそラーメン

 

新潟市内で、みそラーメンを提供するお店は数あれど、昭和53年に創業を開始した老舗、新潟市民の間で古くから愛されているお店が、東横になるのだそうです

 

テレビでも紹介されるなど、着実に知名度が上がりつつあるようですが、新潟県に3件、京都に1件、店舗を構えているようです。

 

2018年12月現在東横 駅南店、食べログでの評価は3.52

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンも、ずばり「雪國新潟ご当地 濃厚みそラーメン

 

自家製極太麺と、特濃の豚骨スープと合体した濃厚みそが絡まり合うインパクト抜群の1杯。

 

是非この機会に新潟の味を楽しまれては如何でしょうか!

 

2 大阪 NAKAGAWA わず

大阪市東淀川区菅原に店舗を構える「NAKAGAWA わず」

 

この地区で1・2を争うラーメン店「This is 中川」「中華そば なか川」

 

食べログのラーメン100名店 WESTにも選ばれるほどの人気店だったにも関わらず、2018年6月2日に両方の営業が突然終了。

 

そして6月5日から「NAKAGAWA わず」という新店舗でリニューアルオープンを果たしたそうです。

 

こちらの一押しは塩ラーメンのようで、2018年12月現在、食べログでの評価は3.63

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンもずばり「世界一の地鶏 飛来幸地鶏の黄金そば」

 

地鶏世界一の評価をうけた飛来幸地鶏(ひらこじどり)を、贅沢にスープに使い、店舗でも提供している得意の塩ラーメンで勝負をかけてきたようです。

 

塩ラーメン好きなら、是非食べてみては如何でしょうか!!

 

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3 東京 八重桜

濃厚ラーメン・つけ麺 八重桜は東京都北区王子に2018年9月に、「麺や雄」からのリニューアルオープンしたお店のようです。

 

「麺や雄」では、海老だしラーメンをメインに提供されていたようですが、リニューアルに伴って、豚骨魚介のお店に変身したようです。

 

つけ麺も売りのようで、これからどのような展開を見せてくれるのか楽しみなお店ですが、2018年12月現在、食べログでの評価は3.08

 

さてラーメンEXPOで提供されるラーメンは「伊勢海老炙り肉味噌ラーメン」

 

「麺や雄」からの伊勢エビをメインにしたラーメンを提供されるようで、丼からはみ出すチャーシューは、食べ応え十分との事で、昔の味が恋しい!って方には良いと思います!
(大阪から食べにいった方は、限られるかと思いますが)

4 大阪 きたかた食堂

福島券喜多方市を発祥とする「日本三大ラーメン」の1つで醤油の王様「喜多方ラーメン」

 

大阪市中央区南久宝寺で店舗を構える「きたかた食堂」は、朝ラーの言葉通り朝7時から営業しているお店との事です。

 

マグロ丼と一緒に食べる喜多方ラーメンが売りのようで、2018年12月現在、食べログでの評価は3.6

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンは「喜多方こく旨鶏塩ちゃんこラーメン」

 

寒い冬にピッタシのEXPO限定のラーメンとの事で、喜多方ラーメンを食べた事が無い方など、この機会に是非食してみては如何でしょうか!

 

5 神奈川 らーめん雅楽

2014年7月にオープンした、第2幕で出店する「東京 ど・みそ」出身の店主が経営されているようです。

 

そのためか、7種類の味噌をブレンドした濃厚こってりみそラーメンなどなど、みそラーメン系が好評なようで、2018年12月現在、食べログでの評価は3.6

 

ラーメンEXPOでも得意の味噌ラーメンで攻めてくると思いきや、提供されるラーメンは「炙り肉盛り伊勢海老味噌ラーメン」

 

やっぱり味噌ラーメンでした

 

3 八重桜さんと同じ伊勢海老味噌ラーメン系ですね、これはデッドヒートが予想されます!!

 

6 大阪 麺処あじ家

東大阪瓢箪山(ひょうたんやま)に店舗を構える麺処あじ家

 

2012年12月に開店し、販売している「どろ豚骨」が好評なようで、名前の通り「どろどろ」のようで、食べ応え抜群との事。

 

大阪市鷹殿町にも支店があるようですが、2018年12月現在、瓢箪山店の食べログでの評価は3.13

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンも、自慢の「どろ豚骨ラーメン」

 

こちらのラーメンは、大阪オートメッセ2017や、九条ネギラーメンバトルでグランプリを受賞するなど、大阪を中心とした数々のイベントで好評な自慢のラーメン!

 

ラーメンEXPO初参加ながら、ダークホース的な雰囲気がプンプンします、是非食べてみては如何でしょうか!

 

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7 東京 鯛塩そば灯花

東京都新宿区に店舗を構える「鯛塩そば 灯花」

 

近くに店舗を構える「塩つけ麺 灯花」が手掛けるお店で、TBS「王様のブランチ」新店ランキング1位を獲得するなど、実力は折り紙付き

 

「宇和島産真鯛」の芳醇な旨みとコク、「佐賀県玄界灘産」の塩を合わせた塩ラーメンが好評なようで、2018年12月現在、食べログでの評価は3.6

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンは「特選紅ズワイ濃厚真鯛だし極上塩らぁ麺」

 

やたら長い名称ですが、鳥取県境港直送の最高級紅ズワイガニと、得意の「宇和島産真鯛」を贅沢に使用した絶品塩ラーメン!

 

食べてみる価値Maxのラーメンではないでしょうか!

 

8 福岡 拉麺 久留米 本田商店

福岡県久留米に店舗を構える「拉麺 久留米 本田商店」

 

とんこつラーメン発祥の地である久留米で、筑後 丸福ラーメンのセカンドブランドとして2010年9月にオープン、地元のお客さんに長らく愛されている名店のようです。

 

久留米ラーメン伝統の「呼び戻しスープ」に、試行錯誤を重ね続けた「自家製麺」に裏打ちされた味は、絶品との事。

※呼び戻しとは、お店の開店当初からずっと、絶対に空にしないスープ釜があり、毎日その釜の古いスープに、新しいスープを少しずつ継ぎ足していく技法との事。

 

2018年12月現在、久留米店での食べログでの評価は3.57

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンは、「元祖とんこつ!「濃厚・呼び戻し」久留米ラーメン!」

 

本場の王道熟成「久留米とんこつ!」が味わえるチャンス、是非食べてみては如何でしょうか!

 

9 和歌山 紀州ラーメン 麺やたけだ

2018年6月5日に和歌山岩出市にオープンしたばかりという「麺や たけだ」

 

新しいお店のようですが、和歌山市太田でドイツ料理&日本料理の創作居酒屋として有名な「かるとふぇる」が手掛けるお店との事。

 

紀州和歌山ラーメンとは、和歌山県北部で、専門店や大衆食堂で出される、ご当地ラーメンの事ですが、こちらの炙りチャーシュー麺が絶品で、今後の展開に期待したい所ですね。

 

2018年12月現在、食べログでの評価は3.05

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンは「紀州ラーメンWスープしょう油」

 

鶏ガラと魚介のWスープで、最後の1滴まで飲み干せるラーメンとの事。

 

紀州ラーメンとは、ちょっと違うようですが、安定の醤油ラーメンを食してみては如何でしょうか!

 

10 埼玉 東北六縣堂 麺処若武者分店

埼玉県川口市新堀町 草加分店として、2017年3月7日にオープンした比較的新しいお店ですね。

 

福島県二本松市の名店「麺処 若武者」の初暖簾分けの支店として、美味しいスープが人気になってきているようですね。

 

推しているラーメンの1つで、東京ラーメンショー2014第一幕1位、アメリカロサンゼルスのラーメン横丁でも2連覇を達成するなど、数々の賞を受賞した「濃厚福島鶏白湯」

 

福島三大地鶏と呼ばれる「川俣シャモ・会津地鶏・伊達鶏」を贅沢に使い、3日かけて作る濃厚スープが絡まって、絶品のようです。

 

2018年12月現在、食べログでの評価は3.22

 

ラーメンEXPOで提供されるラーメンも、ずばり「濃厚福島鶏白湯」

 

名店の味を、この機会に是非食べてみては如何でしょうか!!

 

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 最後に お勧めラーメンは?

第3幕では、味噌ラーメン、塩ラーメンが多く、豚骨ラーメン系も美味しそうなのが多くて迷っちゃいますね。

 

個人的には東横の新潟濃厚みそラーメンを食べてみたいなと思っています。

 

大阪で中々、ガチンコの新潟みそラーメン系を食べるのって難しいと思うので、もし第3幕に行けそうならガッツリ食べたいと思います!

 

皆様は、どのラーメンを美味しくて食べたいと考えていますか?

 

答えは是非、ラーメンEXPO会場で!

 

ではでは、ここまで読んで頂きありがとうございます!

また次回に~(^^)/